皮膚におけるビタミンCの役割
正常な人間の皮膚にはビタミンCが高く含まれています。ビタミンCは肌においてコラーゲンの合成や、UV誘発光損傷に対する抗酸化保護をする
役割があるといいます。これまで報告された中でわかっているのは、高齢者や光損傷を受けた皮膚はビタミンCレベルが低いことがわかっています。
この研究ではビタミンCが紫外線に対する保護因子の一つの候補になったと発表しています。
そして、こうも研究者らは語っています。ビタミンCの補充により人間の皮膚の老化を改善することを多くの研究で示しているが、皮膚の変化
の測定は困難である。
参考文献
Pullar, J.M.; Carr, A.C.; Vissers, M.C.M. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients 2017, 9, 866.
https://doi.org/10.3390/nu9080866